• Объявления

    • djafarchik

      Личные сообщения   25.03.2017

      Администрацией принято решение включать всем личные сообщения,но так как сделать это оказалось невозможным массово ,так как эта функция была выключена на старом форуме ,если вам нужны лс то отпишитесь в теме http://gribo4ek.info/topic/2377-просьба-к-админу-и-модерам/?page=3#comment-63040 личные сообщения будут включены вручную  
    • djafarchik

      Сайт обновляется,Работы еще ведутся!   04.04.2017

      Сайт обновляется,Грибочек будет работать по новому,еще больше функционала и всяких плюшек для удобства пользователей! Без паники,процессы еще идут,возможна некоректная работа сайта ближайшие сутки -двое  
    • djafarchik

      Приглашаю к интересному сотрудничеству серьезных гроверов из Украины(заработок без криминала)   18.04.2017

      Интересное и не криминальное предложение для серьезных гроверов из Украины-пишите мне в личку
    • SporeBank

      Внимание! Акция 2+1! Твоя Весна С Ps.cubensis!   20.04.2017

      Сообщаем Вам что с сегодняшнего дня и на протяжении всей весны,будет действовать акция при заказе 2х принтов cubensis +1 принт cubensis в подарок! в акции не участвуют лишь стрейны помеченные соответственно в спсике принтов -напротив них есть соответствующая надпись!
        правила заказа отпечатка http://gribo4ek.info/topic/427-pravila-i-usloviia-zakaza-otpechatka-chitat-obiaz/
        список имеющихся принтов в наличии http://gribo4ek.info/topic/428-spisok-otpechatkov-imeiuschikhsia-v-nalichii-strain-list/

       Следите за нашими рассылками!! с уважением     Spore Bank GRIBO4EK Изменено 6 марта пользователем SporeBank
nemeth

//Space Bag Tek// стерилим в пакетах

В теме 72 сообщения

Читая Стаметса (Paul Stamets - "The mushroom cultivator") набрёл на такое фото

3wia02-oqa.jpg

не плохой такой пакетик. вот и подумал: как жеж это замутить такую штуку бюджетного варианта :scratch:

Итак начнём.

1. берём пластиковую бутылку и отрезаем горло, в крышке делаем отверстие.

3wi9xv-q0c.jpg

2. обошёл много маркетов, базаров... нет у меня в городе пакетов для запекания snooks . но зато полно рукавов.

3wi9y4-q3d.jpg

3. берём отрезаем кусок, размера чуть большего чем задумали!. и на одном конце мотаем "мёртвую петлю" ]:-[

3wi9yg-st6.jpg

4. продеваем через горлышко свободный конец, расправляем, покладываем марлю(вата, короче фильтр на ваше усмотрение) и затягиваем заранее приготовленной крышкой.

3wi9yu-q88.jpg

 

3wi9z4-q24.jpg

В итоге должно получиться так:

3wi9zc-4j9.jpg

обернём горлышко фольгой и наш пакет готов к стерилизации.

 

 

ПОМНИ! время стерилизации зависит от объёма пакета!

для надёжности можно обернуть ещё в 1 слой. пакет желательно не должен соприкосаться со стенками кастрюли. сверху на пакет надо ложить как груз тарелку или чтото подобное(если используется скороварка ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!)

ну в обще я так думаю концепция ясна. усовершенствуйте. МИРъ :indeec:

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ага, значит я таки не зря к этим рукавам присматривался :crazy:

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Круто коллега!  :claping:thup в следующий раз так и сделаю с навозом!)))) +К drinks

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

на личном опыте проверенно УЗЕЛ ПО СИЛЬНЕЕ ЗАТЯГИВАЙ!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
нет у меня в городе пакетов для запекания [img alt=snooks]http://gribo4ek.info/forum/Smileys/default/snooks.gif[/img] . но зато полно рукавов

 

 

намного практичнее юзать пакеты для замораживания. обычно максимальная темпа указываемая производителем 110 по цельсию

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

делаю в фасовочных пакетах. самые обычные, которые в рулонах и не в рулонах, прозрачные и розоватые, большие и не очень.........

речь идет о перловке и кастрюле (скороваркой не пользовался никогда, думаю, поплавятся).

вставляем один пакет в другой, чтобы двустенность случилась, тубу от шприца (благо их много всегда) без поршня канюлей внутрь объёма пакета, пальцевые упоры снаружи торчат, обматываем узким лейкопластырем тубу с верхом пакета.

криво объяснил. Короче, получается пакет-мешок с утянутой горловиной, а туба торчит как трубка из него. внутрь тубы всовываем вату-фильтр.

Да, забыл главное, кашу с самого начала туда кладём.

Стерилизуется в кастрюле сколь угодно долго.

помещение стерилизуется УФО вместе с пакетами, на стенку пакета клеится лейкопластырь, капается на него спирт. инокуляцию производим прокалыванием лейкопластыря, поверх новой дырки клеим ещё один.

последующее перетряхивание заменяется перемешиванием и передавливанием единожды после пророста очагов инокуляции. любители кейсинга могут после этой процедуры придать будущему кейку нужную форму и объём.

одна только проблема - у меня из спор там ничего не прорастает, только ЖМ.

 

PS Прошу прощение у дворянского собрания за косноязычность по причине поражения мозга  вирусом гриппа.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

шелестящие пакеты прекрасно переживают скороварку в усиленном режиме

(когда шипелку придавливаю грузиком рыболовным и поднимается давление и температура в системе)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Давненько мечтал в пакете заварить))) +К

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рукав прекрасно подходит также и для духовки(газовой и электро) т.к. видерживает +200 град.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ага тоже подумывал о стерилизации в духовке... хз ... надо пробовать ;)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

... вот только температуру надо подходящую(для зерна 130-150?) чтобы не сгорело

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тут еще присутствует тонкость выбора этого самого рукава!

Мы вот купили сей рукав,правда фирмы другой.....и в итоге он после стерелизации разошелся по шву немного,в разных местах! да и шов там был такой себе,не внушающий....так что при выборе рукава обращайте внимание на шов!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тут еще присутствует тонкость выбора этого самого рукава!

 

Я давно говорил что рукав,эт очень серьезная тема)) Друг растил,почти в промышленных масштабах..с вешенки перепрыгнул живо на кубы...Как раз использовав рукава по вешенке,он потом их же и для кубов юзал.... у нас они продаюца где то как он говоривал.Цена -качество ессно разная...а так да.Говорил даже про какой то магазинчик для вешенководов..все хочу посетить)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

посети обязательно! и отпиши что да как...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А вот у меня, сколько не пытаюсь, не выходит.

Сначала они пропускали влагу, когда стерилизовал в скороварке, потом просто расклеивались. Перепробывал уже кучу разных рукавов, пакетов и все никак.

Может еще попробую в самых обычных кульках стерилить. Но тут вопрос: не будет ли полиэтилен при такой температуре выкидывать в субстрат вредные яды?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
...

Может еще попробую в самых обычных кульках стерилить.

Надо брать так называемые "шелестящие" пакеты!

Они прекрасно держат скороварку.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

шелестящие пакеты прекрасно переживают скороварку в усиленном режиме

(когда шипелку придавливаю грузиком рыболовным и поднимается давление и температура в системе)

я как то оба клапана прижал(чтоб типа пар не уходил)и пошел в другую комнату.через минуту-тыдыщ!!! :eek: захожу-скороварка на полу без ручек и вентиля,одна банка вдребезги и вся кухня в овсе!! nono не прижимайте клапаны,камрады,опасно для жизни.пис.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
...не прижимайте клапаны,камрады,опасно для жизни.пис.

Ну дак с головою надо всё делать! Сам както давно имел рагу из овощей на потолке...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Просто нужно не оба клапана прижимать, а один.

Не знаю как в других скороварках, а в моей один с меньшей пропускной способностью, а другой с бОльшей. Так вот я придавливаю тот, что с большей и пока все тьфу-тьфу-тьфу. :)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

рекомендую врезать манометр в крышку скороварки

 

на импортных фотках у них все скороварки с манометром, кстати.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отличная технология. Буду пользовать.

Недавно для культивации GT использовал пакетную технологию по совету друга gav'а, использовал простые кульки из овощного отдела с ручками. Точно также для того чтобы снизить влажность на дно пакета насыпал верма, а сверху насыпал перловки. Для того чтобы в скороварке пакеты не по плавились поставил на дно керамическую тарелку и по стенкам скороварки уложил ткань, чтобы пакеты не соприкасались с тарелкой и стенками скороварки... Час стерилизации и все пакеты готов для инокуляции. Один пакет у меня закис, а другой продолжает бить все рекорды в образовании мицелия...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А я вот стирилю в кастрюле, и если в пакетах остается хоть немного воздуха, то они очень сильно вздуваются и поднимают крышку) приходится перед процессом весь воздух из пакетов высасывать)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А что нельзя вместо пакетов пластиковую бутылку использовать ?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А что нельзя вместо пакетов пластиковую бутылку использовать ?

Бутылки при кипячении сжимаются,причём весьма ощутимо,пожалуй вдвое!

Представь что станет с субстратом %)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вчера попробовал землю для кейсинга стерилить в пакете.

Ну конечно, этот топик я прочел уже сегодня D)

Пакет лопнул, обнаружил это я минут через пять, когда пытаясь стравить пар из клапана пошла вода с землей.

Положил этот пакет в другой, так что действительно клапан на пакете - хорошая идея.

Скороварка у меня не очень подходит для банок - не весь объем занят. Вот только пока не пойму как избежать касания стенок...

Ну на дно блюдце и наверх - блюдце, чтобы клапан не зажало... А стенки?

Хочу манометр врезать, хорошая тема.

Про клапаны - у меня только один клапан "свистящий", а второй - типа аварийный сброс.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти