Перейти к содержанию

lutefisk

GRIBO-ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
  • Публикаций

    19
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0 Обычный

Информация о lutefisk

  • Звание
    Newbie

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Всем привет! В далёком уже месяце апреле сего года вот в этой теме попросил я принт В+ и пообещал камраду Воланду гроу-репорт удачного цикла. «Письмо счастья» дошло ко мне только в середине мая. Потом случилась пауза в строительстве необходимого оборудования. Потом был сам цикл, который занял практически три месяца. И вот, наконец, только сейчас дошли руки написать репорт. Понимаю, прошло уже больше полугода, но лучше поздно, чем никогда, правда же? Итак, к июлю было сделано всё необходимое, оставалось только начать. Форумы, что здесь на грибочке, что на шрумери, я плотно курил ещё с начала зимы, кажется. В качестве субстрата была первоначально выбрана пшеница, а потом, подумав, ещё и овёс. И то и другое покупалось в магазине здорового питания, как зерно «для проращивания». Очень качественное – зёрнышко к зёрнышку, мусора вообще никакого, только совсем немного неразвитых зёрнышек, которые я удалил при первоначальной промывке. Рекомендую так и поступать, а не брать грязное и к тому же обработанное непонятной химией зерно у крестьян на рынках. Овёс я купил уже шелушёный, что и определило технологию подготовки субстрата. Дело в том, что варить овёс мне категорически не хотелось, поэтому решено было обойтись исключительно замачиванием. И пшеницы и овса было взято по 450 ml в сухом виде. Мокло зерно ровно сутки в тёмном месте при тридцатиградусной жаре в квартире и с однократной промывкой водопроводной водой посередине замачивания. Разбухшие зёрнышки легко раздавливались пальцами. Банки с замоченным зерном «до и после» - видно, что объем зерна увеличился примерно в два раза: От антибиотиков решено было по возможности отказаться. Поэтому размокшее зерно было хорошо промыто в дуршлаге под краном, потом уложено обратно в банки, в которых оно замачивалось, и залито 3% перекисью водорода примерно на пару часов. Пока оно там пузырилось и побулькивало, я несколько раз аккуратно переворачивал и крутил банки, так чтобы каждое зёрнышко имело возможность хорошо искупаться в перекиси. После этого перекись была сцежена, и я сразу, НЕ ПРОМЫВАЯ, разложил зерно по рабочим банкам: На дне банок сантиметровый слой вермикулита, в крышках по центру просверлены сантиметровые отверстия, закрытые ватными дисками в один слой. Количество зерна удалось рассчитать правильно – свободного объёма получилось примерно 30%. После этого банки были сразу же укрыты фольгой и отправлены на стерилизацию. Фольга со стороны крышек была опрыскана борным спиртом: Поскольку стерилизовались банки в кастрюле (скороварки у меня нет до сих пор), то норовили всплыть и перевернуться. Проблема решилась прижиманием крышки кастрюли чугунной сковородкой. Стерилизация была дробная трёхкратная: час с небольшим/24 часа/час с небольшим/24 часа/час с небольшим/примерно 6 часов на остывание и сразу инокуляция. Одновременно с началом стерилизации была приготовлена споровая взвесь. Споры я соскоблил прямо в шприц, вынув из него поршень, благо главбокс позволяет практически любые манипуляции: До момента инокуляции шприц, завёрнутый в опрысканную изопропанолом фольгу, лежал в тёмном месте при комнатной температуре около 28…30°С, и через пару дней в нём уже были хорошо заметны прозрачные «сопельки» мицелия. До волшебного момента инокуляции осталось совсем немного, работает бактерицидка, шприц в боксе по-прежнему обёрнут в несколько слоёв фольги: И тут я, как и полагается новичку, накосячил. Забыл набрать в шприц гентамицина. Вспомнил об этом уже после инокуляции всех четырёх банок и слегка вспотел. Но ничего, обошлось. Наверное, меня спасло то, что принт, который я получил от Воланда, оказался качественным чистым принтом. Пользуясь случаем – Воланд, честь тебе и хвала! После инокуляции банки были сразу помещены в инкубатор: Это картонная коробка из IKEA, изолированная 30 мм пеноплэксом и 5 мм фольгопластом. Пеноплэкс крепится изнутри коробки на двусторонний скотч, фольгопласт – изнутри и снаружи на термоклей+монтажный скотч. В качестве нагревательного элемента использован китайский термошнур 5 м/25 W. К нему термореле днепропетровского производства (подсмотрел у человека с ником Asimo, отличный вариант, у нас в СПб за такие деньги нет ничего даже близко похожего). Температуру выставляем 30±0,5°С. Работает такой инкубатор просто отлично – он очень лёгкий, там темно, он хорошо держит температуру, а ещё туда можно пшикать спиртом, и там будет ещё и достаточно чисто. Итак, включаем инкубатор и забываем о нём ровно на трое суток. Через трое суток, переживая и волнуясь, снимаем крышку и достаём на свет наши баночки. Ура, жизнь видна во всех четырёх! Чёрные пятнышки – это сгустки спор: Возвращаем банки на место и теперь с интересом ежедневно следим за обрастанием. Неприятный момент – как видно по фото, трёхкратная стерилизация здорово высушила пшеницу. В отличие от овса, который обрастал гораздо бодрее. Банки с пшеницей я «докалывал» водой для инъекций аж два раза – по 5, а потом и по 10 кубиков. Динамика роста ещё через 12 дней: Наконец, через три недели с момента инокуляции, банки готовы к кейсингу. Овсяным банкам пришлось ещё дня три «дожидаться» пока их «догонят» пшеничные банки, и всё равно на фото виден небольшой незаросший участочек в одной из пшеничных банок (при кейсинге он просто развалился, и я ничего выбрасывать не стал): Слева видна банка с покровным грунтом – кокос+земля для кактусов 50/50. Вермикулит я добавлять не стал - решил последовать советам djafarchik’а. Стерилизовал уже не помню сколько раз – то ли два, то ли три… В общем, тоже дробная была стерилизация. Землю для кактусов брал в OBI, немецкого производства. Пришлось повынимать оттуда изрядное количество камней и каких-то палочек. На покров ушла примерно половина этой банки. Подготовка к кейсингу - кейсы 2 шт. объёмом по 1 л: Делать кейсинг в главбоксе, особенно в первый раз, было очень неудобно. Очень. Но всё прошло удачно. Толщина покрова получилась примерно 1/5 от толщины субстрата, примерно 12 мм. Кажется, тонковато, но об этом ниже. Готовые кейсы обёрнуты фольгой в один слой, фольга проколота булавкой для вентиляции, кейсы выставлены в инкубатор на 30°С на трое суток: Через трое суток видим такую картину: Вот тут я, как мне кажется, допустил существенную ошибку. Видно, что мицелий пробивается сквозь покров не тоненькими ниточками, как было бы правильно, а сплошными пятнами, хоть и совсем небольшими. Мне кажется, нужно было сразу выставлять это дело в парник. А я вместо этого решил «ну ещё на пару дней в инкубатор поставлю». И через пару дней запаниковал, потому что увидел это: Думал, оверлей! Тут же стал писать на шрумери, там сказали, что вряд ли… Но мицелий продолжал пениться. На фото плохо видно, но он был как густая блестящая пена. На следующий день: И ещё на следующий день, наконец в парнике: Не знаю, почему так получилось. Или покровный слой оказался слишком тонкий и питательный, или я просто передержал это дело в инкубаторе. К этому моменту жара в квартире уже немного упала – до 26…27°С, парник я регулярно проветривал. «Пена» мицелия слегка осела и как-то запузырилась, но примордии не появлялись. Ещё через два дня: Тут я решил попытаться радикально снизить температуру в парнике. Купил 8 поллитровых бутылочек с негазированной минералкой, снял с них этикетки, протёр спиртом и положил в морозилку. Утром выставлял в парник первые 4 бутылки, вечером вторые: Температура действительно понижалась. Резко. Очень резко. В течение полутора-двух минут с 26…27°С до 17…18°С. В общем, через пару дней такого режима, придя вечером с работы обнаружил на пшеничном кейке такую картину: Испытав очередной приступ паники, снова стал писать на шрумери – «скажите, это триха?!!!» Там объяснили, что это просто псилоцибин окисляется и скорее всего из-за резких температурных скачков. И посоветовали держать стабильные 26…27°С, если нет возможности постоянно поддерживать необходимые 21…22°С. Бутылки я достал из парника и морозилки, воду выпил и стал ждать. Осталась только красивая фотка на память: Кейки, вид снизу. Достал просто чтоб посмотреть как там обстановка: Дней пять ничего не происходило. Я ждал и усиленно проветривал парник, махая над ним журналом. У меня теперь чёрный пояс по маханию журналом, ага. Освещались кейки в ночное время двумя полуметровыми кусками синей светодиодной ленты. И вот овсяный кейк наконец выстрелил: Радости моей не было предела! У меня наконец-то выросли грибы! Теперь заглядывать в парник стало значительно интереснее. Появилась возможность просто сидеть и смотреть как ОНИ растут. Это так увлекательно. Несколько фоток из парника с разных волн: Несколько слов о плесени. Несмотря на то, что воздушные фильтры я регулярно опрыскивал борным спиртом, а при проветривании старался в парник не дышать и даже не наклоняться над ним, без неё всё-таки не обошлось. На овсяном кейке видел маленькое, диаметром миллиметра два круглое зелёное пятнышко, покрытое белым пушком. И его с окислением мицелия было уже не спутать. И тут же рядом в капле «росы» в углублении в мицелии видел как бы чёрное облачко размером миллиметра три. Протёр скальпель спиртом и аккуратно вырезал эти места. Потом ватной палочкой, смоченной в перекиси хорошо промазал получившиеся ямки. Мицелий в этих местах сразу же сильно посинел, но в целом операция прошла успешно. А вот с нижней стороны поддона парника, когда я решил помыть его после второй волны, я обнаружил реальный зоопарк – и зелёное, и красное, и чёрное, и что-то такое белесоватое. Но в результате, всё как-то обошлось, и на самих кейках плесени я больше не видел. Итак, урожай. Овёс, первая волна, 33.11 г. Собрана вечером 1-го сентября. День знаний, как-никак. Очень символично, по-моему. Пшеница, первая волна, 27.34 г. Овёс, вторая волна – с самыми крупными плодовыми телами, всего 72.9 г. Гриб-чемпион. Пшеница, вторая волна, 63.45 г. Овёс, третья волна – самая красивая, 78.47 г. Пшеница, третья волна, 101.2 г. Овёс, четвёртая волна, 78.82 г. Пшеница, четвёртая волна, 89.41 г. Овёс, пятая волна, 77.68 г. Пшеница, пятая волна – самая обильная, 135.80 г. Шестая «волна», всего 19.08 г. Овёс Пшеница Не знаю, что произошло, но оба кейка как-то сразу «выдохлись». И больше половины грибков пришлось выбросить. Внутри они были почти чёрного цвета, а разломанные кейки сильно воняли аммиаком. Итого: с объёма 900 ml сухого зерна собрано 750 г сырых грибов. При этом с овса 340.98 г, с пшеницы 417.2 г. Т. е., с пшеницы примерно на 22% больше. На всё про всё с момента изготовления споровой взвеси (17 июля) до момента сбора последней шестой «волны» (16 октября) ушло ровно три месяца минус один день. Это, наверное, долго получилось. Если бы не оверлей, было бы быстрее, но не на много – банки долго обрастали. Да и трёхкратная стерилизация в кастрюле – это не полтора часа в скороварке. Зато впечатлений масса. Очень уж забавно наблюдать за процессом роста. Снова гровить пока не собираюсь, грибы девать некуда, не выбрасывать же. А вообще на очереди Huautla следующая. Есть ещё принты Orissa и GT от Терапевта. Да и сам я пару принтов кое-как снял. Кстати, первый трип-репорт находится здесь. Впечатлений, как говорится, масса. А теперь немного о грустном. На этих фотографиях видны банки с номерами «2» и «3». Это я решил тот же В+ поднять по более традиционной технологии. Только пшеница, и только варёная с левомицетином. И гентамицин в шприц. Заново изготовил споровую взвесь, банки с зерном простерилизовал, но уже только двукратно, чтоб не пересушить субстрат, и заразил их. Короче, банки стояли в инкубаторе уже не помню сколько, но точно больше двух месяцев. Никакого В+ я так и не увидел. В одной банке появились устрашающего вида чёрные пятна: Которые потом развились вот до такого состояния: Запах из этой банки был вроде винного. Ещё в двух банках появилась какая-то белесоватая паутина, которая потом выглядела так: Эти банки пахли какими-то пыльными тряпками. А в четвёртой банке вообще ничего так и не выросло: В общем, я понял. Когда я в апреле просил принт В+, я просто боялся угробить единственный тогда у меня принт Huautla от СпорБанка и хотел подстраховаться. А получилось, что я убил отпечаток В+. Скорее всего спиртовым туманом в главбоксе. Впредь надо быть осторожнее. Теперь хочу попрощаться и поблагодарить во-первых вот этих вот товарищей, оказавших мне самую незаменимую помощь: А также всех-всех-всех с этого ресурса, а также shroomery.nl за огромное количество полезной информации в виде грамотных гроу-репортов, инструкций и просто оперативных советов, позволивших мне почти без ошибок вырастить мои первые грибы.
  2. спасибо, всё как я думал.. особенно про "поменьше фоткать")) если в самом деле не зараза, буду поаккуратнее.. и ждать буду...
  3. субстрат - пшеница - тройная дробная стерилизация в обычной кастрюле покров - коковолокно/грунт для кактусов - 50/50 - стерилизовал так же как и субстрат инокуляцию субстрата и кейсинг делал в главбоксе покейсил - держал в инкубаторе в накрытых фольгой лоточках при 30Ц через 3 суток миц начал пробиваться через покров... посмотрел-подумал - решил что ещё пару дней не буду беспокоить кейсы.. ещё через 2 суток снял фольгу с кейсов и увидел белую блестящую пену мицелия почти на 80% поверхности кейка... дальше просто - кейсы переставил в парник... температура около 25, опшикивал стенки парника из пульвелизатора 2 раза в сутки... вода на дне парника с гентомицином - пара ампул на весь объём + около 70 ml перекиси.. вода из пулика тоже с гентомицином 1 ампула + около 30 ml перекиси фильтры парника снаружи опшикивал борным спиртом... в помещении более-менее чисто... плюс проветривается постоянно... мицелий продолжал расти... испугался оверлея и начал выставлять в парник бутылки со льдом... скачки температуры мне сразу же не понравились!.. особенно, как это отразилось на влажности - парник сразу же высыхает!.. но, как говорится, "это мой первый опыт"(с) не судите строго, просто посоветуйте
  4. поясню: бутылки со льдом впервые были выставлены в парник вчера вечером.. до этого никаких синих/зелёных пятен на поверхности мицелия не было. (кстати, цвет действительно скорее синий, чем зелёный... или это я себя так успокаиваю ) может, не нужно так "пугать" мицелий резкими температурными скачками? повторю - температура падает очень резко с 24 до почти 17Ц
  5. ни регидрации, ни холодного шока не было... хотя... как сказать... дело в том, что сейчас пытаюсь понизить температуру в парнике и делаю это довольно радикальным способом - по всем четырём углам парника расставляются бутылки со льдом... температура падает сразу же! с 24...25 до примерно 18Ц! и влажность тут же резко падает... неужели не триха, и шанс ещё есть?!...
  6. сделал кейсинг на первой фотке ситуация ровно через трое суток. кейс справа - с пшеницей. на второй фотке - ситуация ещё через двое суток. кейсы пока стоят в инкубаторе при 30Ц. покровный слой тонковат получился... примерно 1/4 или даже 1/5 от толщины субстрата... сдаётся мне, что дело идёт к оверлею!!!! что посоветуете?
  7. Вопрос, наверное, глупый. Но всё же.. Нет желания добавлять антибиотики в зерно для субстрата. Можно ли просто залить варёное зерно перекисью водорода 3%, а когда отшипит - слить лишнюю жидкость и сразу по банкам для стерилизации? (Перекись же вроде на воду и кислород разлагается?..) на шрумери уже спрашивал - посоветовали скороварку поясню - скороварки у меня нет!
  8. Воланд, спасибо! Письмо наконец дошло. Пересылку принт перенёс хорошо.
  9. Сурьёзный аппаратец! Оч интересно как оно сработает Грибасам в нём расти и радоваться
  10. водка тоже катит для такого)) пользуюсь ей постоянно)) а спирт только для стерилизации бумаги под принты)) при иннокуляции (остудить иглу например) водка подойдет.перекись водорода подойдет мыть емкости можно доместосом -только промываать надо хорошо и опять таки водка пойдет тоже)) борный спирт - им да лучше не пользоваться для стерилизации инструментов -а вот им смачивать фильтры на банки и на боксы -классно)) спасибо, учту
  11. точно,... тебе просто кажеться ]'> -водка годиться дезинфицировать инструмент ,и бокс и фильтры ,руки канистру спирт медицинский не растворит )))) если сильно паранойно-то можно разлить в 3 шт 3х литровых бутыля стеклянных задай как то по другому вопрос или напиши что ты этим изопропанолом стерилить собрался ?? про "растворит канистру" - это "фигура речи" такая.. не обращай внимания стерилить собрался всё, что стерилят при приготовлении споровой взвеси, инокуляции и кейсинге поэтому и спрашиваю (про борный спирт говорят, что даже сухие остатки вредят грибным спорам и мицелию) вопрос снимаю - сегодня уже купил поллитра этой гадости, буду "делать опыты"
  12. и водка стала дефицитом?? водка не вариант, мне кажется.. купить-то можно, но нашёл только начиная от 5 литров... куда мне его столько... он канистру растворит раньше, чем я его хотя бы наполовину израсходую! а насчёт изопропанола вопрос повторяю - не ядовит ли он для грибов? в сравнении с борным спиртом, например
  13. вопрос, может, и не совсем по культивации... но всё же: кто использует/использовал для стерилизации ИЗОПРОПИЛОВЫЙ СПИРТ? он не ядовит для Грибов как тот же борный, например? нашёл вот такой -Изопропиловый спирт (изопропанол) абсолютированный применяется в: полиграфии, химической, нефтяной, мебельной, лесохимической, парфюмерной промышленности. Изопропиловый спирт (изопропанол) абсолютированный является хорошим растворителем для различных эфирных масел, при промывке высокотехнологичных узлов и агрегатов, как обезвоживающее и обезжиривающее средство. "абсолютированный" типа безводный почти 100% пойдёт, как думаете?
×
×
  • Создать...